Agua: cuánta necesitas, cómo almacenarla y cómo potabilizarla

El agua es la prioridad número uno de cualquier kit de emergencia. Un ser humano aguanta semanas sin comida, pero pocos días sin agua — y en una situación de calor o esfuerzo, mucho menos.

La cuenta

3 litros por persona y día para beber, y añade 2-4 litros más si tienes que contemplar higiene básica (lavarse manos y dientes, limpiar heridas). Para 72 horas, una persona necesita 9 litros de beber. Una familia de 4: 36 litros. Es más de lo que la gente intuye, y por eso casi todo el mundo lleva poca.

Cómo almacenarla

• Garrafas alimentarias de 5-8 L: las más prácticas. Guárdalas en sitio fresco y oscuro, nunca junto a productos de limpieza.
• Renueva el agua cada 6 meses. El agua no caduca, pero el envase puede degradar y las bacterias circulan. Cuando la renueves, usa la vieja para regar o limpiar.
• Llena también la bañera y fregaderos si tienes aviso previo (DANA, tormenta): agua de uso no potable para descargar la cisterna y fregar.

Potabilizar: tus tres opciones

1. Hervir (1 minuto de ebullición): el método más seguro si tienes fuego. Consumo de gas o electricidad.

2. Pastillas potabilizadoras (cloro o plata coloidal): 30 minutos, no ocupan nada, aguante de años. La opción del kit por su relación peso-efectividad.

3. Filtro de cerámica o membrana: útil en montaña o si la emergencia dura. Más caro, requiere mantenimiento.

Errores típicos

Guardar el agua en envases que no eran alimentarios (botellas de refresco recicladas durante años), dejar las garrafas al sol, y confiar en "ya me las apañaré". En el 90% de las emergencias reales en España (DANA, apagón, corte de suministro) el problema no es que no haya agua: es que no hay agua potable en tu casa el primer día.